Knjiga KOZJANSKE JABKE NA VAŠI MIZI

Lansko jesen smo v Kozjanskem parku izdali knjigo KOZJANSKE JABKE NA VAŠI MIZI.

Nekoč so bile jablane posajene skoraj na vsaki kmetiji, majhni, srednji ali veliki. Ker so bile na vsakem vrtu, so bili plodovi, ko so dozoreli, vsak dan na razpolago, zato so gospodinje jabolka vključile v vsakdanje pa tudi praznične jedi, od katerih jih 49 predstavljamo v tej knjigi.

O jabolčnih jedeh se je avtorica knjige, Vesna Zakonjšek, pogovarjala z več kot tridesetimi sogovorniki z območja Kozjanskega regijskega parka.

Knjigo lahko kupite na upravi Kozjanskega parka in v muzejski trgovini na gradu Podsreda, cena je 10 €.

61_Kozjanska-jabka_predstavitev_3-1-1